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エリンギ、ベーコン、オクラのガリバタポン酢ソテー レシピ・作り方

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ハナモモココアママ
シャキシャキオクラがクセになるエリンギ、ベーコンのガリバタポン酢ソテーです。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

ハーフベーコン
１パック
エリンギ
２本
オクラ
５本
塩胡椒
少々
バター
５g程
ポン酢
小さじ２杯
オリーブオイル
大さじ１杯半
にんにくチューブ
2cm程
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作り方

  1. 1
    ベーコン、エリンギは、2cm程に　オクラは、塩揉みしてから斜めにカットします。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを敷き中火にし、にんにくを入れ１の材料を入れ炒めます。
  3. 3
    塩胡椒を全体に振り、しんなりしたら、バターとポン酢を入れ
    全体に混ざり合わせたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

中火でパパッと炒めるのがコツです。 ポン酢は、お好みで調節してください。

きっかけ

新鮮オクラをシャキシャキ食感で食べたくて作りました。

公開日：2021/09/09
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜炒め簡単おつまみオクラエリンギベーコン

このレシピを作ったユーザ

ハナモモココアママ 簡単メニューや煮込み料理 お菓子やパンを投稿する予定です。

つくったよレポート（ 1 件）

2023/10/27 15:00
バターの香りがよく、ポン酢で程よくさっぱりします。 おいしくいただきました。
じゃんじゃん0813
たくさんのレシピの中から、選んで作っていただき ありがとうございました。 美味しく出来たようで、嬉しいです☺️

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