【混ぜるだけ】 オニオンスライスとトマトのマリネ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
SOECHA -添え茶-
暑い夏やジメジメした梅雨の時期にぴったりな、ヘルシーで血液サラサラ効果も期待できる「オニオンスライス」を使用したカンタンマリネをご紹介します。
材料（2人分）
作り方
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1
トマトスライスに穀物酢・カンタン酢・白だし・水をいれて、調味料が混ざるように軽くかき混ぜます。
トマトの汁とマリネ液が混ざって、トマト味の旨味が出た特性マリネ液が完成です
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2
マリネ液をオニオンスライスに入れ、パセリ・乾燥エビを入れて混ぜます
ここでちょっとした一手間「トマト」は入れずにマリネ液のみ、オニオンスライスに投入してください。
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3
ミックスしたオニオンスライスの具材に味がなじむまで、5-10分程度待ちます。
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4
最後にトマトを入れて軽く混ぜます
トマトは崩れやすく、身から汁が出てしまうので一番最後にトマトを入れ、軽く、さっとかき混ぜます。
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関連情報
- 料理名
- オニオンスライスとトマトのマリネ
SOECHA -添え茶-
食をテーマに「共働き2人暮らし」の生活に役立つ、レシピを投稿しています。レシピは簡単・野菜多めのヘルシー志向。ダイエットやカラダづくり・健康管理にもオススメです。
https://soecha.tokyo/
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