豚こま肉と絹揚げオクラの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豚こま肉、絹揚げは、一口大に椎茸は、半分にカットし、
オクラは、面取りし、塩で
揉んで水洗いします。 -
2
鍋に豚こま肉を入れ、弱火で少し炒め、絹揚げ、椎茸、オクラを入れ
★を入れ、沸騰したら、灰汁を取り除いて中火にし20分程煮ます。 -
3
コチュジャンを入れ、味をみて
お好みの辛さに仕上げて盛り付け出来上がりです。
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