ベーコンエリンギのバター醤油ソテー レシピ・作り方

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ハナモモココアママ
にんにくバター醤油で美味しい一品です。
おつまみにもおかずにも、パスタに混ぜても
美味しい料理です。

材料（約２人分）

★薄切りハーフベーコン
１０枚
★エリンギ
１パック
★冷凍いんげん
１０本
塩胡椒
少々
バター
小さじ１杯
醤油
小さじ半分
にんにくチューブ
１cm程
オリーブオイル
大さじ１杯

作り方

  1. 1
    材料の★は、全部、一口大に
    カットします。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイル、
    にんにくを入れ中火で
    ★を炒めます。
  3. 3
    しんなりしたら塩胡椒し、
    バター、醤油を入れ
    混ぜます。
    味をみて、薄かったら
    塩胡椒を足して出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

中火で炒め、バター醤油を入れたら、素早く混ぜて 炒め過ぎないようにしてください。

きっかけ

ベーコンの賞味期限が近く消費する為に作った料理です。

公開日：2021/06/19
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カテゴリ
その他の野菜炒め簡単夕食エリンギいんげんベーコン

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