簡単♪だし醤油でおでん風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむき、１．５㎝幅くらいの輪切りにします。
   ちくわは半分に切ります。

2. 2

   鍋に１を入れ、だし醤油とみりん、水を入れ、蓋をして中火で煮ます。煮立ったら牛くしを加え、弱火で煮ます。

3. 3

   大根煮くしが通って煮えたら、火を止め、１５分くらい蓋をしたまま置いて、味をしみこませて出来上がりです。
   だし醤油の種類によって分量が変わってきますので、加減してください。