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簡単ぶり照り！臭みなし！ レシピ・作り方

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ひなぽよ
臭みなくできます。ポイントは下処理！

材料（2人分）

ぶり
2切れ
塩
適量
片栗粉
適量
⚫︎醤油
大さじ1.5
⚫︎酒
大さじ1.5
⚫︎みりん
大さじ1.5
⚫︎砂糖
大さじ1.5
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作り方

  1. 1
    ぶりに塩を振り、20分ほど置いておく。
  2. 2
    置いておいたブリ両面に熱湯をかけ、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
  3. 3
    片栗粉を薄くつけ、中火のフライパンで焼く。
  4. 4
    両面焼けたら、⚫︎の調味料を入れ、とろみがつくまで煮詰めたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旦那のお気に入りです。

公開日：2021/02/17
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カテゴリ
簡単魚料理

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ひなぽよ おつまみ、カフェ風メニュー、パン作りが好きです☺️

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