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ヘルシーでも美味しい☆キャベツしゅうまい レシピ・作り方
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✴︎rina✴︎
鶏ひき肉、豆腐、キャベツを使うことでヘルシーに作れます(^○^)夫からも好評のレシピです♪
材料(2〜3人分)
鶏ひき肉
約300g
玉ねぎ
1/2
豆腐(水切り不要)
約170g
キャベツ
葉3〜5枚
塩(キャベツ用)
ひとつまみ
●塩
少々
●胡椒
少々
●醤油
カレースプーン1杯
●お酒
カレースプーン1杯
●チューブ生姜
7cm
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作り方
1
キャベツを千切りにして、塩をひとつまみかけて塩揉みしておきます。
2
玉ねぎをみじん切りにします。
3
ボウルに鶏ひき肉、玉ねぎ、豆腐、●を全て入れよく捏ねます。
4
塩揉みしたキャベツを手でギュッと押して水を切ります。
3を一口大サイズに丸めて、キャベツで包みます。(周りに貼り付けるような感じです。)
5
ラップをふわっとかけて、5〜6分電子レンジで加熱して出来上がりです♪
完全に冷めた後にタッパーなどに移し冷凍保存も可能です☆
冷凍庫で1〜2週間日持ちします。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
そのまま食べても十分美味しいですが、からし、醤油等をつけて食べても美味しいです☆
きっかけ
夫がダイエットを始めたので、ヘルシーなものを作りたくて。
公開日:2021/01/16
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