椎茸とえのきのクリームシチュー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉葱は粗みじん切り、ハーフベーコンは1センチ幅に、椎茸とえのきは食べやすい大きさに切る。
- 2 熱したフライパンにオリーブオイルを引き、1を入れ炒める。
- 3 火が通ったら弱火にし、小麦粉とバターを加えて混ぜ合わせる。
- 4 ★を入れ5分ほど煮込む。
- 5 牛乳を加え、3分ほど煮込んで完成。
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