野菜もりもり！！中華飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は一口サイズにカットし、にんじんとタケノコは2cm幅くらいの食べやすい短冊切りにする。玉ねぎは1cmくらいの半月切りにする

2. 2

   フライパンにゴマ油を熱して、豚肉、にんじん、タケノコ、白菜、玉ねぎの順に入れて、炒める。

3. 3

   塩こしょうをして、にんじんに火が通ったら、水を加えて、鶏ガラスープの素を加えて、ひと煮立ちさせる

4. 4

   3に醤油とみりんを加えて、味を整えて、水溶き片栗粉を入れて、とろみを付ける。

5. 5

   お皿にご飯を盛り付け、4の野菜あんをかけたら、出来上がりです♪