白菜とネギのスクランブルエッグ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 白菜を粗みじん切りにする。
- 2 卵を割り、昆布つゆと、小口切りにした小ネギを加え、かき混ぜておく。
- 3 熱したフライパンにオリーブオイルを引き、1を入れ塩コショウし炒める。
- 4 白菜がしんなりしてきたら2を加え、手早く混ぜ合わせる。
- 5 卵に火が通ったら完成。
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