キノコとモヤシとピーマンの炒め レシピ・作り方

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にゃんこすけ321
キノコと野菜だけでもおいしーい
みんながつくった数 1

材料(3人分)

しめじ
1パック
えのき
1束
もやし
1袋
ピーマン
3こ
おろしにんにく
小さじ1
創味シャンタン
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1
    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、適当にほぐしたしめじと半分に切ったえのき、おろしにんにくをじっくり炒める。
    その間にピーマンを細切りにしておく。
  2. 2
    しめじに焼き目がつくくらい炒めたら、ピーマンを加える。
    その間にモヤシの袋を少しあけて、そのままレンジで1分加熱する。
  3. 3
    水気をよくきったモヤシと創味シャンタンを加えて、手早く炒め合わせて完成。

おいしくなるコツ

モヤシをシャキッと食べたいので、モヤシは別に加熱する。

きっかけ

野菜をたくさん食べたくて

公開日:2020/10/31

関連情報

カテゴリ
もやしピーマンえのきしめじもやし炒め

このレシピを作ったユーザ

にゃんこすけ321 たくさんのレポありがとうございます! レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…)が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。 レシピは超手抜きのものばかりです。

つくったよレポート( 1 件)

2021/05/28 21:05
椎茸と鶏ガラスープの素の旨味に鰹節かけたら、複雑な旨味になって、好評でした。
プチトマト豊作
鰹節もプラス、美味しそう!きのことの相性良さそうですしね。 レポ、ありがとうございました(*´ω`*)

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