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キノコとモヤシとピーマンの炒め レシピ・作り方
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約15分
500円前後
にゃんこすけ321
キノコと野菜だけでもおいしーい
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
しめじ
1パック
えのき
1束
もやし
1袋
ピーマン
3こ
おろしにんにく
小さじ1
創味シャンタン
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
作り方
1
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、適当にほぐしたしめじと半分に切ったえのき、おろしにんにくをじっくり炒める。
その間にピーマンを細切りにしておく。
2
しめじに焼き目がつくくらい炒めたら、ピーマンを加える。
その間にモヤシの袋を少しあけて、そのままレンジで1分加熱する。
3
水気をよくきったモヤシと創味シャンタンを加えて、手早く炒め合わせて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
モヤシをシャキッと食べたいので、モヤシは別に加熱する。
きっかけ
野菜をたくさん食べたくて
公開日:2020/10/31
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もやし
ピーマン
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しめじ
もやし炒め
このレシピを作ったユーザ
にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます! レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…)が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。 レシピは超手抜きのものばかりです。
つくったよレポート(
1
件)
2021/05/28 21:05
椎茸と鶏ガラスープの素の旨味に鰹節かけたら、複雑な旨味になって、好評でした。
プチトマト豊作
鰹節もプラス、美味しそう!きのことの相性良さそうですしね。 レポ、ありがとうございました(*´ω`*)
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もやし炒め
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