鶏むね肉とピーマン2種の甘酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は一口大に切り、料理酒を大1まぶして5分置く。その後キッチンペーパーで水気を切った後、片栗粉を全面にまぶす。

2. 2

   ピーマン、パプリカ、玉ねぎは一口サイズに切る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を引き、鶏むね肉を中火で全面色がつくまで焼く。

4. 4

   3のフライパンに2の野菜を入れて玉ねぎが少ししんなりしたら、⭐︎の調味料を加えてしっかり混ぜる。

5. 5

   全体的に水気が飛び、とろみがついたら完成！