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もやしとレッドオニオンのピリ辛そうめん レシピ・作り方

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momiji☆mama
冷蔵庫にある調味料を使って、ピリ辛のタレを作って、アレンジそうめんにしました。

材料(2人分)

そうめん
200g
もやし
1/2袋
レッドオニオン
1/2個
☆味噌
小さじ1
☆水
大さじ1
☆鶏ガラスープの素
小さじ1
☆ごま油
小さじ1
☆豆板醤
小さじ1/2
☆醤油
小さじ1
☆ラー油
小さじ1
水(そうめん茹でる用)
800cc
粒こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    お鍋にお湯を沸かし、そうめんを茹でて、冷水で〆ておく
  2. 2
    もやしは耐熱容器に入れて、電子レンジで30秒加熱して、水分をよく絞っておく
  3. 3
    レッドオニオンは薄くスライスしておく
  4. 4
    ☆の材料をよく混ぜて、ピリ辛のタレを作る
  5. 5
    そうめんお皿に盛り、その上にもやしとレッドオニオンを盛り付ける
  6. 6
    最後に4.のピリ辛のタレをかけて、粒こしょうを振っていただきました♪

きっかけ

パンチの効いたそうめんです。食欲がないときにおススメです!!

公開日:2020/09/02

関連情報

カテゴリ
アレンジそうめん玉ねぎもやし素麺・冷麦

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momiji☆mama 初心者なので基本的に簡単に作れるものしかできません。少しずつ上達できるように頑張りはじめました☆

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