うまみが際立つ！フライパン1つで、焼き大根の煮物♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は3cm厚さの輪切りにし、皮をむく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を深さ1cmほど入れ、熱する。
   水気をふいた大根を入れ、弱めの中火で両面7分焼く。

3. 3

   大根を取り出し、フライパンの油を拭き取り、フライパンに大根と●の調味料を入れる。
   穴を開けたアルミホイルを落とし蓋代わりにのせ、中火で約10分煮る。大根の上下を返して約5分煮る。

4. 4

   器に煮汁ごと盛り付けて出来上がり♪