うまみが際立つ！フライパン1つで、焼き大根の煮物♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は3cm厚さの輪切りにし、皮をむく。
-
2
フライパンにサラダ油を深さ1cmほど入れ、熱する。
水気をふいた大根を入れ、弱めの中火で両面7分焼く。 -
3
大根を取り出し、フライパンの油を拭き取り、フライパンに大根と●の調味料を入れる。
穴を開けたアルミホイルを落とし蓋代わりにのせ、中火で約10分煮る。大根の上下を返して約5分煮る。 - 4 器に煮汁ごと盛り付けて出来上がり♪
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♪管理栄養士ママ♪
２児の子育て中のママです！
毎日3食と主人のお弁当を作っています。赤ちゃんがいるため、料理になかなか時間をあてられない日々ですが、美味しく、かつ、少しでも楽に手抜きに...しながら手作りごはん奮闘中です！
お料理は好きですので、自分のメモもかねて、これから少しずつレシピをアップしていこうと思います^ ^
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このひと手間が、後悔しない美味しさを引き出しますので、ぜひお試しください^^