夏野菜たっぷり！焼き浸し♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは縦半分に切った後4〜6等分に切る。
   ししとうは包丁の先で2箇所位刺しておく。(爆発防止の為忘れずに！)
   ミニトマトは爪楊枝で5箇所くらいプスっとさして穴を開けておく。

2. 2

   保存容器に麺つゆと水を混ぜておく。
   お好みで生姜のすりおろしと鷹の爪を加えて下さい♡
   
   私は生姜チューブ5センチくらいと、鷹の爪輪切りのもの8個入れました！

3. 3

   フライパンに油をしいて、中火で茄子とししとうを焼いていきます。
   
   トマトは焼かなくても大丈夫です！

4. 4

   いい焼き色がついたら、保存容器に用意してあるつゆにどんどん浸していきます♩
   
   野菜が浸らなかったらつゆを足して下さいね♩

5. 5

   冷蔵庫で冷やしたら完成です♡♡♡