ひよこ豆のスパイシーパスタサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
玉ねぎは千切り、人参は薄いいちょう切りにして耐熱容器へ入れ、500Wの電子レンジで１分ほど加熱し粗熱をとります。
パプリカはみじん切りしましょう。 -
2
フジッリを茹で上げ、オリーブオイルで和えて粗熱を取り、★で均一に和えます。
さらに１の野菜と、ひよこ豆、１㎝角くらいに切ったゆで卵を加えてさっくり和え、冷蔵庫で冷やしましょう。 -
3
２の味を見て、塩気が足りなければ岩塩を加え混ぜ、器へ盛ります。
周りへ１㎝幅くらいに切った豆苗を散らし、食べる際に混ぜて召し上がれ。
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嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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