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ブリのピカタ レシピ・作り方

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momiji☆mama
ぶりの切り身を卵をつけて、ピカタにしました。
食べやすいのでお弁当のおかずに作り置きしました★

材料（2人分）

ぶり（切り身）
2切れ
塩コショウ
少々
小麦粉
少々
卵
1個
オリーブオイル
少々
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作り方

  1. 1
    ブリの切り身を一口大にカットして、塩コショウを振る。
  2. 2
    1．のブリに小麦粉をまぶすして、溶き卵を全体に絡める。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルを熱し、2．のブリを焼く。弱火～中火でじっくりと。
  4. 4
    全体に火が通るように焼いて、出来上がりです♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当用に☆ ブリの切り身がお買い得になっていたので 食べやすいようにピカタにしました。

公開日：2020/08/06
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カテゴリ
ぶりピカタ

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momiji☆mama 初心者なので基本的に簡単に作れるものしかできません。少しずつ上達できるように頑張りはじめました☆

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