豚肉 厚揚げ ミョウガのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 厚揚げは予め熱湯をかけて油抜きし、食べやすい大きさに切る。
- 2 ミョウガは斜め薄切りにする。
- 3 鍋にごま油を引き、豚肉を炒める。
- 4 火が通ったらお湯とほんだし、厚揚げ、ミョウガを加え、火にかける。
- 5 1～2分煮込んだら味噌を溶き入れ、七味唐辛子をかけて完成。
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