ごぼうのかき揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ごぼうはしっかり荒い、包丁の背で皮を薄く剥ぐ。
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2
5-6cmくらいの千切りにして、水にさらす
- 3 2.のごぼうに★の材料を入れて、さっと混ぜる
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4
180°に熱したサラダ油で3.のごぼうを拳大くらいの大きさにして揚げる。
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5
こんがりしてきたらひっくり返し、両面がこんがりしてきたら、出来上がりです♪
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ブタコマ2021/12/28 16:41
おそばに乗せました。凄く美味しかったです。ごちそう様でした♡
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カリカリ食感とごぼうの風味が◎です！