ゴロゴロ野菜のビーフカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉を一口大にカットして、塩コショウをふる

2. 2

   じゃがいも、玉ねぎ、にんじんを大きめの一口大にカットする

3. 3

   お鍋を熱して、1.の牛肉と2.の玉ねぎの半分を入れて、玉ねぎが狐色になるまで炒める

4. 4

   3.に残りの玉ねぎと、2.のじゃがいも、にんじんを加えて、5分くらい炒める

5. 5

   4.に水とコンソメ顆粒を加えて、蓋をして、弱火で30分くらい煮る

6. 6

   5.の火を止めて、カレールーを入れて、10分くらいおいて、食べる前にもう一度温めて、全体をよく混ぜて、カレーの出来上がりです♪

7. 7

   お皿にご飯を盛り、カレーをたっぷりかけて、頂きました★