キャベツ ニンジン パプリカ ズッキーニの餡掛け レシピ・作り方

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やっすん
ご飯によく合います☆お試しあれ

材料（1～2人分）

ズッキーニ
1/4本
ニンジン
1/4本
赤パプリカ
1/4個
キャベツ
1枚
★中華あじ
小1/2
★オイスターソース
小1
★醤油
小1
★塩胡椒
少々
★水
50cc
片栗粉
小2
水溶き片栗粉用の水
大2
ごま油
大1

作り方

  1. 1
    ニンジンを粗みじん切りに、パプリカ、ズッキーニ、キャベツを賽の目に切る。
  2. 2
    熱したフライパンにごま油を引き、1を入れ炒める。
  3. 3
    1分程炒めたら★を加える。
  4. 4
    ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ニンジンは他の材料より火が通りにくいので小さめに切る。

きっかけ

思い付きです☆

公開日：2020/07/13
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