水晶鶏のにらだれ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは5ミリ幅に切り、★とよく混ぜ合わせておく。

2. 2

   鶏胸肉を一口大に切り、鶏ガラスープの素と片栗粉をまぶす。

3. 3

   鍋にお湯を湧かし、2を入れ中まで火が通ったらザルにあげ、冷水で冷やし水気を切る。

4. 4

   3をお皿に盛り付け、1のタレをかけたら完成。