さつまいもの甘煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを皮ごとよく洗い、一口大の乱切りにする。

2. 2

   水にさらして、アク抜きをしたあと、耐熱容器に入れて、電子レンジで3分くらい加熱する

3. 3

   お鍋に砂糖と水を入れて、飴色になって、泡が細かくなるまで煮詰めて、2.のさつまいもを入れて、絡める

4. 4

   タレが絡んだら、完成です♪