のらぼう菜の白だし和え レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- のらぼう菜 7本
- 水 1リットル
- 塩 ふたつまみくらい
- 白だし(4倍濃縮) 小2
- いりごま ひとつまみ
作り方
- 1 鍋にお湯を湧かし、塩を溶かす。
- 2 のらぼう菜の茎の方だけ熱湯につけ、30秒ほどたったら全体を入れて更に30秒茹でる。
- 3 冷水にとり、水気を絞る。
-
4
食べやすい大きさに切ったら白だしを和えてお皿に盛り付ける。
いりごまをかけたら完成。
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