豆腐のソテー バターポン酢がけ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 豆腐はザルにあけ、30分程おき、軽く水切りする。
- 2 1を3等分に切り、キッチンペーパーで軽く水気を拭き、片栗粉をまぶす。
- 3 熱したフライパンに油を引き、2を入れ塩胡椒をふり全体に軽く焦げ目が付くまで焼く。
- 4 3をお皿にうつし、バターを乗せ、ポン酢をかけたら完成。
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