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シャキシャキもやしのチヂミ レシピ・作り方

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やっすん
美味しいよ☆お試しあれ

材料（1～2人分）

もやし
1/2袋
★強力粉
大6
★片栗粉
大3
★ほんだし
小1
★水
90cc
★塩
ひとつまみ
ごま油
大2
ラー油(タレ用)
小1/2
ポン酢(タレ用)
大3
いりごま(タレ用)
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    モヤシを半分くらいの長さにざっくりと切る。
  2. 2
    ボウルに1と、★の材料を全て入れ、よく混ぜ合わせる。
  3. 3
    熱したフライパンに油を引き、混ぜ合わせた木地を中火で焼く。
  4. 4
    両面こんがりと焼けたら完成。
    お好みでラー油、ポン酢、いりごまを合わせたタレでどうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

モヤシのシャキシャキがモチモチの生地とよく合います☆

きっかけ

思い付きです☆

公開日：2020/02/08
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カテゴリ
チヂミ

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