鯖の水煮と玉ねぎのアヒージョ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 スキレッドにみじん切りにしたにんにく、ちぎった鷹の爪、オリーブオイルを入れ弱火にかける。
- 2 にんにくの香りが出てきたら、薄くスライスした玉ねぎと軽くほぐした鯖の身、サバ缶の汁を加える。
- 3 4分～5分じっくりと火を通したら岩塩と醤油を加え、混ぜ合わせたら完成。
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