卵と野菜たっぷりの中華スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にんじん、玉ねぎ、ほうれん草を3cmくらいの長さに薄くスライスする
- 2 お鍋に水と1.の野菜を入れて火が通るまで煮る
- 3 2.に鶏ガラスープの素を入れて、塩を加えて味を調整して、ひと煮立ちさせる。
- 4 卵を溶き、そこに水溶き片栗粉を加えてよく混ぜる
-
5
3.に卵を流し入れ、卵が浮いてきたら出来上がり☆
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- 卵スープ中華スープ・鶏ガラスープの素
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