ご飯が進む★豚ヒレ肉とキノコのオイスター炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 豚ヒレ肉を一口大にカットし、塩、こしょうを振り、両面に軽く片栗粉をまぶす。
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- 2
- フライパンにサラダ油を熱し、1.の豚ヒレ肉とじゃがいもを炒め、火が通ってきたらしめじとエリンギを加え、炒める。
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- 3
- ★の調味料をよく混ぜ合わせて、フライパンに入れて、豚ヒレ肉、じゃがいも、きのこ類とよく絡めて出来上がりです♪
きっかけ
旬のキノコでメインになるおかずにしてみました。
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