ヘルシー♪ゴーヤーとマカロニのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マカロニを茹でる

2. 2

   ゴーヤーを2mm幅程度でいちょう切り、玉ねぎは5mm角程度の角切りにして、耐熱容器に入れて電子レンジで1分加熱する。その後、すぐに冷水にさらす。

3. 3

   ロースハムを5mm角の角切りにする

4. 4

   ボールに豆腐、ヨーグルト、お酢、塩、こしょうを入れてしっかり混ぜる

5. 5

   2.でさらしたゴーヤーと玉ねぎをキッチンペーパーで包み、水分をしっかり絞る(ゴーヤーの苦味と玉ねぎの辛味が抜けます)

6. 6

   マカロニ、ゴーヤー、玉ねぎ、ロースハムを4.に入れ混ぜたら出来上がりです♪