しめじと舞茸の白滝炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お湯を沸かした鍋に白滝を入れ、2分程茹でる(下茹不要の物も一度茹でておくと味が染み込みやすい)

2. 2

   1をザルにあけ、一口大に切る。

3. 3

   鍋にごま油を引き、白滝と一口大に切った舞茸、しめじを入れ炒める。

4. 4

   ★の材料を加え、全体によく絡んだら七味唐辛子をかけて完成。