丸ごと✨トマトの肉詰め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
トマト上1センチ程スライスし、中を包丁で切れ目を入れスプーンでくり抜きます。
くり抜いた中味は別のボウルにとっておきます。
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2
ボウルにトマトの中味、ひき肉、塩コショウ、チーズ、塩コショウを入れよく混ぜ合わせます。
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3
2を、くり抜いたトマトの中に戻します。
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4
オリーブオイルをひいたフライパンで軽く炒め、フライパンがあったまってきたら、お水を少量いれ蒸し焼きにすれば完成。
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ジューシーで美味しい一品✨