ダシパックの出がらしで厚揚げと玉子の煮物 レシピ・作り方
材料（2～人分）
- ダシパックの出がらし 1袋
- 厚揚げ 1枚
- 玉子 5個
- 昆布つゆ(3倍濃縮) 大2
- 水 150cc
- 唐辛子 1本
作り方
-
1
玉子はあらかじめ固茹でし、殻を剥いておく。
厚揚げは熱湯をかけ、油抜きする。 - 2 小鍋に昆布つゆ、水、半分に折った唐辛子、ダシパックの出がらしを入れ火にかける。
- 3 ひと煮立ちしたら、一口大に切った厚揚げと玉子を入れ、落し蓋をして15分程煮込んで完成。
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