薄力粉で簡単☆チャパティ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 薄力粉 大3
- 水 大1
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 ボウルに薄力粉と塩を加えよく混ぜる。
- 2 水を加え、まとまるまで練る。
- 3 ビニール袋に入れ30分寝かす。
- 4 生地に軽く打ち粉をし、麺棒で1.5ミリくらいの薄さに伸ばす。
- 5 フライパンで伸ばした生地を焼く。
- 6 両面軽く焦げ目が付くまで焼いたら、トングなどを使い直火で両面を炙る。
- 7 プクッと膨らんだら完成。
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