鰯のそぼろ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イワシを3枚におろし、ミンチ状になるまでたたく。

2. 2

   生姜のみじん切りを加えさらにたたく。

3. 3

   フライパンにごま油をひき、2を加え水分を飛ばすように炒める。

4. 4

   火が通りポロポロになってきたら、★の材料を加え、全体に絡めたら完成。