ブロッコリーの茎(芯)と豆腐の味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ブロッコリーの茎(芯)を厚めに皮を剥き(大根の皮剥きみたいに)一口大に切っておく。
- 2 鍋にお湯を沸かし、1と絹ごし豆腐、ほんだしを入れ、2分～3分火にかける。
- 3 茎(芯)が柔らかくなったら火を止め、味噌を溶き入れて完成。
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