イワシの梅煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イワシの頭を落とし、内臓を取り出したら水で綺麗に洗い流す。

2. 2

   1をキッチンペーパーで綺麗に拭き3等分に切る。

3. 3

   圧力鍋に★の材料を入れ、ひと煮立ちしたら2と、梅干し、スライスした生姜を入れる。

4. 4

   蓋を閉め15分加圧し、20分蒸らしたら完成。