赤魚の塩麹焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- 赤魚(干物) 3尾
- 液体塩麹 大3
作り方
- 1 赤魚と液体塩麹をジップロックに入れ空気を抜き2時間程おく。
- 2 クッキングペーパーで軽く水気を拭き取り、魚焼きグリルで10分程焼く。
- 3 両面こんがりと焼けたら完成。
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