豆腐のキムチ漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐にキッチンペーパーを巻き、重しを乗せて3時間ほど置きしっかりと水切りする。

2. 2

   ★の材料を混ぜ合わせ、タッパーなどに入れ、水切りした豆腐を入れる。

3. 3

   1日以上漬け込んだら完成。
   一口大に切り、お好みので鰹節をかけてどうぞ。