簡単☆卵のあんかけ豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギをみじん切りにし★の材料と共に鍋に入れ、煮立たせる。

2. 2

   煮立ったら、水溶き片栗粉を回し入れ、とろみをつける。

3. 3

   卵を溶いて2に回し入れる。
   卵がフワッと浮いてきたら餡の完成。

4. 4

   豆腐をレンジで2分程チンして温め、3の餡をかけたら完成。