ホウボウの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホウボウの鱗と内臓を取り、熱湯をかけ臭みを取る。

2. 2

   ホウボウを4等分に切り、沸かしたお湯に入れ、斜め薄切りにしたネギも加える。

3. 3

   2～3分煮たら顆粒ダシ、味噌を溶かし入れて完成。
   お好みで一味唐辛子をかけてどうぞ。