弱った胃腸を労る小松菜入りほうじ茶うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は直径10cmくらいの耐熱容器へ割り入れて白身を箸で8～10回ほど切るように混ぜ、500Wの電子レンジで40秒加熱し、様子を見ながら更に10秒加熱して目玉焼きにします。

2. 2

   小鍋に★を加えて沸騰させ、冷凍讃岐うどんを加えて柔らかくなるまで煮込んだら、1cm幅くらいに切った小松菜を加えてひと煮立ちさせ、火を止めて器へ盛ります。

3. 3

   2へ1の卵を落として召し上がれ。