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ガツのニラ炒め レシピ・作り方

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にゃんこすけ321
豚の胃袋(ガツ)は臭みも少なく食べやすいと思います。
カリカリになるまで炒めてください。

材料（１人分）

ガツ(茹で済スライス)
100g
ニラ
1／３束
塩コショウ
５振り
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作り方

  1. 1
    フライパンに油をひき、ガツを炒める。
    チリチリ音がしだしたら蓋をする。
    その間にニラを５㎝程度に切る。
  2. 2
    10分ほどしたら蓋をとり、ニラを加える。
    ニラがしんなりするまで炒め、塩コショウを振って完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚ホルモンが安かったので。

公開日：2018/06/11
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関連情報

カテゴリ
その他の豚肉フライパンだけでおつまみにらホルモン・レバー簡単豚肉料理

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にゃんこすけ321 たくさんのレポありがとうございます！ レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。 レシピは超手抜きのものばかりです。

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