甘辛チキンとポテトのキャベツ添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉はそぎ切りにして
   塩・胡椒をし、片栗粉をまぶす。
   じゃが芋は洗って5ミリの厚さに切る。（今回は新じゃがで作りました）

2. 2

   キャベツは細切りにしてスチーマーに入れてレンジで2～3分チンします。

3. 3

   フライパンに油を入れ、ジャガイモをこんがりと焼きます。蓋をして蒸し焼きにするといいですよ。
   一旦、取り出す。

4. 4

   同じフライパンに油を入れ、鶏肉を焼きます。余分な油を拭き、よく混ぜ合わせた☆を入れ絡める。

5. 5

   お皿に、ジャガイモと鶏肉をのせ、（2）のキャベツを盛る。残ったたれとマヨネーズをかける。