ノビルのマヨみそ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水洗いをする根がついていたら外皮をむきつつ根を切り落とす。茎も食べらるので、流水でよく洗う。

2. 2

   緑の葉の先端部分は切る。主に鱗茎を食べるが、白い部分までは同じような味で食べることが可能。緑部分はネギと同じ。

3. 3

   味噌とマヨネーズをよく混ぜ合わせ、添える。