ノビルのマヨみそ レシピ・作り方

ノビルのマヨみそ
  • 5分以内
  • 100円以下
スノウらいだー
スノウらいだー
辛くて病みつき、食べすぎ注意

材料(2人分)

作り方

  1. 1 水洗いをする根がついていたら外皮をむきつつ根を切り落とす。茎も食べらるので、流水でよく洗う。
  2. 2 緑の葉の先端部分は切る。主に鱗茎を食べるが、白い部分までは同じような味で食べることが可能。緑部分はネギと同じ。
  3. 3 味噌とマヨネーズをよく混ぜ合わせ、添える。

きっかけ

野草のノビルが手に入ったので。

おいしくなるコツ

その辺に生えているのを採ってきたなら、熱湯にくぐらせたほうが、安心。生が一番。

  • レシピID:1880014594
  • 公開日:2018/04/15
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