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ほうれん草と厚揚げのカレー炒め レシピ・作り方

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スノウらいだー
つまみに、お弁当のおかずに

材料（１人分）

ほうれん草の茎の部分
1/2わ
厚揚げ
1/3
カレー粉
小１
だし汁
大1
みりん
小1
オイスターソース
少々
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作り方

  1. 1
    ほうれん草は水洗いしてから根と葉を切り分け、茎だけにする。厚揚げは細切りにしてから熱湯で湯どうしをしざるにあける。
  2. 2
    鍋にほうれん草、厚揚げを入れ調味料を入れたら（オイスターは隠し味なので2滴ほど）弱火で水分がなくなるまで炒める
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ほうれん草の葉の部分をサラダにして、残った茎を使って

公開日：2018/03/23
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カテゴリ
ほうれん草厚揚げ

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スノウらいだー 頂き物の調理、残り物の処理、その辺に生えている（山菜や竹の子）物の料理。つまみが好き。

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