一味変えて★豚しゃぶの柚子胡椒サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす。
   
   ＊はよく混ぜておく。

2. 2

   アスパラは4等分に切る。
   玉ねぎは千切りに。
   茄子な縦半分に切り、4から6等分に切る。
   長芋は皮を剥き、半月きりに。
   サニーレタスはちぎる。

3. 3

   鍋に湯を沸かし、酒大さじ1位を入れ、豚肉を茹でる。

4. 4

   フライパンに多めの油を入れ、サニーレタスと玉ねぎ以外の野菜を揚げ焼きにする。

5. 5

   器に、サニーレタス・玉ねぎを盛り、豚肉・（4）の野菜をを盛り付ける。
   最後に混ぜ合わせた＊をかける。