ポテトフライ レシピ・作り方
材料（３人分）
- じゃがいも ４個
- マキシマム 小さじ2
作り方
-
1
じゃがいもを短冊切りにして水にさらす。
10分くらいしたらザルにあげ、水気をよくきっておく。
-
2
鍋に揚げ油(分量外)を入れ、①のじゃがいもを入れて火をつける。180℃になったら中火にする。
うちはIHなので、180℃設定でスイッチオン。
-
3
じゃがいもが自分で浮いてくるまで黙ってまち、浮いたら温度を200℃に上げる。(強火にする)
表面がこんがりしたら取り上げる。
-
4
３にマキシマムを振りかけ、全体によくまぶしたら出来上がり。
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にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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塩コショウや塩でもＯＫです！